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Wrap mit vegini Pulled Chunks

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vor 4 Jahren
Nina Deinhardt
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Schon Essens-Pläne für Silvester? Wraps sind easy zu machen und man kann einfach alles reingeben, was das (Gäste)-Herz begehrt! Kurz gesagt: Wir lieben sie!

Zutaten

  • 2 Weizentortillas
  • 1 Pkg. vegini Pulled Chunks Gartenkräuter
  • 1/2 rote Paprika
  • 3-4 Champignons
  • zwei Handvoll gemischten Salat
  • 1/2 Becher Sauerraum
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. vegini Pulled Chunks Gartenkräuter in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und anschließend zur Seite stellen.
  2. Paprika und Champignons klein schneiden und ebenfalls kurz anbraten.
  3. Die Tortillas – wer mag – ebenfalls in einer Pfanne kurz erwärmen. Auf die Tortillas 1-2 EL Sauerrahm verstreichen. Gemüse, Salat und die vegini Pulled Chunks darauf verteilen und würzen.
  4. Nun die Wraps auf den Seiten einschlagen und von unten nach oben eng einrollen.
Nina Deinhardt
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