Schon Essens-Pläne für Silvester? Wraps sind easy zu machen und man kann einfach alles reingeben, was das (Gäste)-Herz begehrt! Kurz gesagt: Wir lieben sie!
Zutaten
- 2 Weizentortillas
- 1 Pkg. vegini Pulled Chunks Gartenkräuter
- 1/2 rote Paprika
- 3-4 Champignons
- zwei Handvoll gemischten Salat
- 1/2 Becher Sauerraum
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- vegini Pulled Chunks Gartenkräuter in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und anschließend zur Seite stellen.
- Paprika und Champignons klein schneiden und ebenfalls kurz anbraten.
- Die Tortillas – wer mag – ebenfalls in einer Pfanne kurz erwärmen. Auf die Tortillas 1-2 EL Sauerrahm verstreichen. Gemüse, Salat und die vegini Pulled Chunks darauf verteilen und würzen.
- Nun die Wraps auf den Seiten einschlagen und von unten nach oben eng einrollen.
